|
|
Couscoussalade Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 blikje tonijn op water
1 kleine rode ui
1grote komkommer
300 gram couscous
2 vleestomaten
? bosje koriander
Voor de dressing.
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
1 eetlepel gembersiroop
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de tonijn uitlekken.
Snipper de ui heel fijn.
Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzingen en laat deze afkoelen.
Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Verwijder de zaadlijsten uit de komkommer en snijd het vruchtvlees in reepjes.
Klop een dressing van de olijfolie, het citroensap, de gembersiroop, en peper en zout.
Schep alles door elkaar.
Laat de salade even staan zodat de smaken kunnen intrekken.
Garneer met gehakte koriander.
|
|
|