|
|
Chinese Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Chinese mie, Mix voor Chinese mie, 1 Rode paprika, 1 Gele paprika, 3 lente
uitjes, 1 prei, 300 gram varkens vlees.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de paprika′s in stukjes.
En de prei en de lente ui in ringen
En het varkensvlees in stukjes
Laat eerst de mix wellen en zet het water op voor de mie
Doe liefst olijf olie in de wok. Goed heet laten worden en het vlees erbij
doen. Dit gaar en licht bruin laten worden.
Ondertussen de mie koken. Zo als op verpakking beschreven.
Nadat het vlees bruin is de verschillende groente toevoegen en mee laten
wokken.
Wanneer de weltijd van het sausje voorbij is, het sausje toevoegen
Op hoog vuur laten smoren, zorg dat de meeste vocht weg is voor toevoegen
van mie.
Mie afspoelen met koude water en samen met de kruiden toevoegen in de wok op
laag vuur laten warm worden.
|
|
|