|
|
Bisschopswijn
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 liter rode wijn
1 citroen
1 sinaasappel
20 kruidnagelen
2 eetlepels suiker
1 kaneelstokje
een mespuntje foelie en saffraan (eventueel)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was en droog de citroen en de sinaasappel. Steek in elk 10 kruidnagelen.
Doe de wijn, suiker, citroen, sinaasappel en kaneel
(en de foelie en saffraan in een katoenen builtje als u ze toevoegt) in een pan.
Dek af en breng langzaam aan de kook. Zet het vuur laag en laat
de wijn ongeveer 1 uur zachtjes koken. Haal de kruiden en het fruit uit de pan.
Blijf de wijn verwarmen, maar laat het niet koken.
|
|
|