|
Bisara
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Helft tuinbonen of kikkererwten (evt. uit pot)
Helft rode linzen
1 ui
4 knoflooktenen
1/2 bosje verse korriander
komijn naar smaak
scherpe paprikapoeder
zout
olijfolie
evt. 1 blokje bouillonpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de ui lekker grof.
Fruit de ui, de knoflook en de kruiden tot de ui glazig is.
Voeg de bonen en linzen bij de ui en knoflook met water (of Bouillon en kook het op een laag pitje.
Als het gaar is pureer je het geheel met de staafmixer.
|
|
|