|
|
Gemarineerde Roomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 bosuitjes
1 teentje knoflook
2 tl tijm
3 el (wijn)azijn
1 dl olijfolie
zout, peper
200 gr zachte roomkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bosuitjes in dunne ringetjes snijd
Knoflook pellen en in luciferdunne staafjes snijden.
In kom azijn, olie, bosui, knoflook en tijm door elkaar roeren.
Op smaak brengen met zout en peper.
Roomkaas in plakjes van ca. ¿ cm dik snijden.
Plakjes naast elkaar of dakpansge wijs in lage schaal leggen.
Sausje erover schenken.
Roomkaas afgedekt in koelkast ca. 48 uur laten marineren.
|
|
|