|
|
Sajor Bajem
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? 1 pond verse spinazie
? 1 ui, fijngesneden
? 1 ons varkensgehakt
? 1? ons champignons, in stukjes
? zout
?
peper
? 1 daun salam
? ? liter bouillon, van bouillonblokje
? 1 knoflookteentje, fijngesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui en de knoflook in wat slaolie.
Voeg dan het gehakt er aan toe en laat dit bruin worden.
Vervolgens de champignons en de goed gewassen en hele spinazie.
Laat het geheel ? 3 minuten doorbakken.
Voeg de bouillon erbij en laat het dan nog 5 minuten smoren.
|
|
|