|
Gehakt Roly-poly
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: - 2,5kg meel
- 16 eiers
- 1/2 kop bakpoeier
- 3 e sout
- 2x500g margarien
- 1 liter melk
- 1 kop gerasperde cheddar kaas
- 1 kop Mrs Ball′s Chutney
- 4+1/2kg maalvleis(rundergehakt), korrelrig gaar gebak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - sif meel, bakpoeier en sout saam en vryf margariene in
- klits eiers met melk en meng deur die meel
- rol deeg uit en smeer die die blatjang daaroor
- strooi die kaas daaroor en doen die gaar maalvleis daaroor
- rol die deeg nou op en bak bruin
- sny in skywe en bedien met ′n jag-sous uit pakkie of self gemaak
|
|
|