|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 500 gr bulgaarse/dikke yoghurt * 4-5 tenen knoflook * 1 komkommer * 4 eetlepels olie * 2 eetlepels azijn * zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de yoghurt in een kom. Rasp de komkommer niet al te fijn en laat hem uitlekken. Pers de knoflook uit en doe deze met de komkommer bij de yoghurt. Dan olie en azijn al roerende toevoegen. Op smaak brengen met peper en zout.
|
|
|