|
|
Spinazie-artisjok-lunchtaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200g huttenkase
4 eieren
240g artisjokharten (= uitgelekt 1 blikje)
260g roergebakken ui
300g spinazie (gewassen, gesneden)
1el kippenbouillonpoeder
2el bloem
peper en thijm
Voorbereiding:
Kant-en-klare zakken gewassen spinazie kun je ook 1 nacht in de vriezer leggen en dan voor gebruik crushen. Dat scheelt snijwerk.
Bereidingswijze:
Alles roeren, husselen en door elkaar doen in een beslagkom. Het moet lobbig-dik zijn. Eventueel nog water toevoegen als het te dik is.
Ovenvel / papier in een ovenschaal leggen tegen het plakken. Het artisjok-spinaziemengsel erin gieten en op 200-220 graden 45min garen in de oven.
|
|
|