|
|
Kipfilet Met Room-mosterdsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 kipfilet ontdooien in een uurtje.
Goed droogdeppen.
Kruiden met kruiden naar eigen smaak.
Ik hou van pikant maar je kunt ook gewone kipkruiden nemen.
Wegzetten tot gebruik.
Ondertussen 1 dl slagroom verhitten en laten indikken. 2 tl mosterd erdoor en wat gembersiroop, proeven en op smaak brengen met peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de kipfilet in klein beetje boter 2 minuten per kant. Laat daarna 5 minuten rusten.
Bak ondertussen 1 ui 5 minuten en voeg er dan wat champignonsschijfjes aan toe.
(uit de vriezer van Bofrost)
Verhit de roommosterdsaus bij de ui en champignons.
|
|
|