|
Gratin
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: - Aardappelen (zoveel u nodig heeft)
- room
- Melk
- Look
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Schil de aardappelen, snijd ze in fijne schijven, droog ze niet !
- Verwarm de oven op 220 graden
- Beboter een schaal en smeer deze in met een teentje look
- Schik aardappelen in de schaal
- Gebruik 2,5 dl melk en 2,5 dl room (voor 500 gr aardappelen) en warm deze even op
- Kruid goed met peper, zout, nootmuskaat en als je wenst nog met tijm en marjolein
- giet dit over de aardappelen
- zet 25 minuten op 180 graden en 20 minuten op 200 graden
|
|
|