Salade Met Aardappelchips En Parijse Champignons



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 grote vastkokende aardappelen
1 takje tijm
1 el olijfolie
6 zongedroogde tomaten
1 sjalot
1 zakje rucola
1 teentje look
frituurolie
0.5 el balsamico-azijn
200 g Parijse champignon

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de gewassen, ongeschilde aardappelen in schijfjes met een dunschiller. Bak ze gedurende 3 min in frituurolie op 180?C.
Meng de rucolasalade met de zongedroogde tomaten (eventueel in stukjes gesneden), olijfolie en balsamico-azijn.
Bak de champignons samen met de fijngeperste look, versnipperde sjalotjes en de tijm in boter. Meng de champignons onder de salade.
Maak een torentje op elk bord waarbij de aardappelchips en de champignonsalade afgewisseld worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-12-2020