Wafels En Roomijs La Suzette



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
125 gr. boter
  • 100 gr. basterdsuiker
  • 1 eetlepel sinaasappelsap
  • 2 theelepels fijn geraspte sinaasappelschil
  • 60 ml contreau
  • 8 luikse wafels
  • 200 ml vanilleroomijs

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Smelt de boter in een klein pannetje met dikke bodem. Voeg de suiker, het sinaasappelsap, de sinaasappelschil en de likeur toe. Roer dat mengsel bij lage temperatuur maar zonder koken tot de suiker opgelost is. Breng de saus aan de kook. Zet het vuur lager, laat de saus zonder deksel en zonder roeren ongeveer 1 minuut pruttelen of tot ze gaat binden.
    Warm de wafels op volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verdeel de helft van de wafels over eenpersoonsbordjes. Schik daarop het roomijs, de overige wafels erop en de suzettesaus.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-01-2021