|
|
California Fruit Cake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3/4 cup gezeefde bloem, 1/4 tl bakpoeder, 1/4 tl baking soda, 1/2 tl zout, 3/4 cup bruine suiker, 3 eieren, 1 el vanilla, 1 1/2 cup gedroogde abrikozen, 2 cups hele gedroogde dadels, 3 cups gehalveerde walnoten
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 150 graden C
Bedek de cake vorm met wax papier en boter de binnenkant
Bereidingswijze:
Eerste kom: zeef de bloem, bakpoeder, baking soda en zout in de kom voeg de bruine suiker toe.
Tweede kom: mix to het schuimt de 3 eieren met de vanilla
Voeg dan de eimix bij de eerste kom
Meng ook de rest van de ingredienten erbij toe ze goed vermengd zijn.
Schep het mengsel in de cake vorm
Bak de cake voor ongeveer 1,5 uur
Verwijder de cake van de pan en laat het volledig afkoelen
Haal het wax papier er af als de cake nog heet is.
|
|
|