|
Perziktaart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 perzikken, vers of uit blik in partjes
- 1 el rozemarijn of tijm fijngehakt
- 1 el citroensap
- 2 eieren
- 2 el honing
- 50 gram bloem
- 150 gram Griekse yoghurt
- 50 ml sinaasappelsap
- 2 el Becel Multi voor koken, bakken en braden
- Poedersuiker uit strooibus
Voorbereiding: - Oven voorverwarmen op 175 graden
Bereidingswijze: - In kom perzik, rozemarijn en citroensap door elkaar scheppen
- In een andere kom eieren en honing met mixer tot luchtig mengsel kloppen
- Bloem, yoghurt, sinaasappelsap, becel em mespunt zout erdoor kloppen
- Beslag in quicevorm schenken
- Perzikmengsel erover verdelen
- In het midden van de oven taart in ca. 45 minuten gaar bakken
- Taart uit oven nemen en bestrooien met poedersuiker
|
|
|