|
Rood Stoofvlees
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Benodigdheden:
700 gr Riblappen
4 uien
250 gr champignons
2 blikjes tomatenpuree
Laurierblaadjes
kruidnagelen
4 tenen knoflook
rundvleeskruiden
Voorbereiding: Kruid uw vlees en bak het aan.
Voeg wanneer het vlees bruin wordt er uien, knoflook, kruidnagelen en laurierblad aan toe.
Na 10 minuten beker water toevoegen .
Bereidingswijze: Deksel op de pan en laat op laag vuur 2 uur laten sudderen .
Doe na 2 uur een 250 grams bakje champignons erdoorheen, wacht 10 minuten en roer er dan 1 of 2 blikjes tomatenpuree doorheen .
|
|
|