|
Bintjeschips
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram bintjes
3 el arachide-olie
1 el sambal
1 el suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen en maak er met een groeterasp fritjes van ong 4 mm van. Verhit de arachide-olie. Droog de frietjes goed af met keukenpapier en bak ze totdat ze goudbruin en krokant zijn. Verwarm ondertussen de sambal in een wok en voeg daarna de suiker toe. Schep de frietjes erdoor tot het geheel goed doorgewarmd is.
|
|
|