Kikkererwtenpuree

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
Kikkererwten, spinazie, knoflook, (rode) ui, kwark of crème fraîche, zout, peper, gemalen koriander en eventueel zongedroogde tomaatjes

Voorbereiding:
Bak de spinazie en snijd in kleine snippertjes
pureer de kikkererwten met de kwark (verhouding op gevoel: ik doe zelf altijd ongeveer 2/3 kikkererwten, 1/3 kwark)
snijd de ui in kleine stukjes
pers de knoflook
indien je graag zongedroogde tomaten wilt toevoegen, neem er ongeveer 3 en snijd in stukjes

Bereidingswijze:
Schep de met kwark gepureerde kikkererwten in een kom, meng er de spinazie, knoflook, ui en eventueel zongedroogde tomaatjes doorheen met een lepel.
Voeg zout, peper en koriander (niet te weinig: dit geeft het mengsel zijn exotische smaak!) toe

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-07-2019