|
|
Kapucijnerschotel Met Knoflook En Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 400 gram aardapellen, geschild en in kleine blokjes gesneden
- zout en versgemalen peper
- 1 eetlepel vloeibaar bakproduct
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, gesnipperd
- 200 gram gerookte spekblokjes
- 1 groot blik kapucijners afgespoeld en uitgelekt(500 gram)
- 4 takjes peterselie, fijngehakt
Voorbereiding:
Zet de blokjes aardappel op met water en een beetje zout.
Kook ze in ca.5 minuten beetgaar.
Giet ze af en laat ze uitlekken.
Bereidingswijze:
Verwarm het bakproduct in de pan en fruit de ui ca. 3 minuten.
Voeg de knoflook en de spekblokjes toe en roerbak nog 3 minuten.
Voeg de aardappelblokjes toe en bak ze even mee.
Voeg de kapucijners toe en schep allesom.
Laat met de deksel op de pan nog ongeveer 5 minuten doorwarmen.
Bestrooi het gerecht met peterselie.
|
|
|