|
Meloen Met Rauwe Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 meloentje naar keuze
50 gr. rauwe ham
paar radijsjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het meloentje halveren, de pitjes verwijderen en het vruchtvlees er voorzichtig uit snijden. De lege helften bewaren voor het dessert. Het vruchtvlees in parten snijden, deze omwikkelen met de ham en op platte borden schikken. Van de radijsjes het worteltje verwijderen, ze heel laten en aan de bovenkant een stukje groen laten zitten. De radijsjes over de borden verdelen en er een lepeltje zout bij leggen (om de radijsjes in te dopen).
|
|
|