|
Knoflook Sperzieboontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Joegoslavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Blue band vloeibare boter
Knoflook
Sambal
Sperzieboontjes
Voorbereiding: Kook zoveel sperzieboontjes als dat je denkt nodig te hebben.
Bereidingswijze: Doe in een klein schaaltje een hoeveelheid boter (niet overdrijven), doe daarin 4 geperste knoflookteentjes en 2 theelepels sambal.
Op het moment dat de sperziebonen gaar zijn giet je deze af. Doe het sausje over de sperziebonen (terwijl ze nog in de pan zitten) en doe de deksel terug in de pan. Geef de boter de kans om te smelten om te zorgen dat je boontjes niet te vet worden.
|
|
|