Courgette-tomaatschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui, 500 gram tomaten, 1 kleine courgette (ca. 250 gram), 25 gram boter, 25 gram bloem, 3 dl. melk, 100 gram kruidenkaas met peper (pakje), zout en peper, tabasco, 1 theelepel gedroogde basilicum.

Voorbereiding:
Snijd de ui fijn. Snijd de tomaten en de courgette in plakjes van ongeveer 0.5 cm dik

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet de ovenschaal in met boter. Smelt 25 gram boter in een steelpan. Roer met een houten lepel de bloem erdoor. Voeg al roerend de melk toe tot een gebonden saus ontstaat. Voeg de kruidenkaas toe en laat deze al roerend smelten. Breng de kaassaus op smaak met zout, peper en enkele druppels tabasco. Fruit de ui in een andere pan glazig en voeg de basilicum toe. Leg de plakjes tomaat en courgette om en om dakpansgewijs in de ovenschaal. Bestrooi de schotel met de ui. Schenk de kaassaus er over en bak de schotel in het midden van de oven in 20 minuten gaar en goudbruin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-11-2021