| 
        
         | 
                
    
        
    Worteltjes In Honingsaus 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht 
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 2 personen
  
                          Ingredienten: 400 gr. (geschrapte) worteltjes, 20 gr. boter, 5-6 eetl. yoghurt, 1 1/2 eetl. honing, 2 eetl. bieslook, tabasco, zout, suiker
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Kook de worteltjes in ruim kokend water met wat zout en suiker in 10-15 minuten gaar. Giet het kookvocht af. Roer de boter en de honing door de worteltjes. Laat het geheel een paar minuten op hoog vuur staan en roer af en toe voorzichtig om. 
Schep het wortel-honingmengsel over in een kom en voeg de yoghurt, fijngeknipte bieslook en tabasco (naar smaak) toe. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |