Speculaas

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gr bloem -
1 1/2 theelepel bakpoeder -
200 gr bruine bloemsuiker -
15 gr speculaaskruiden -
1 snuifje zout -
200 gr boter -
4 eetlepels melk -
een beetje ma?smeel -
amandelen om te versieren -
een speculaasplank -

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zeef de bloem, het bakpoeder, de suiker en de kruiden in een kom, voeg het zout en de boter toe. Snijd de boter in kleine stukjes, voeg melk en wat gemalen amandelen toe. Kneed een soepel deeg en laat dit een nacht rusten. Strooi wat ma?smeel over een speculaasplank, rol het deeg uit en druk een stuk in de plank. Snijd het deeg rondom de vorm met een scherp mes weg.

Klop het deegfiguurtje met een korte slag op het werkblad uit de plank. Leg ze op een ingevette bakplaat, zet deze in een voorverwarmde oven van 160 graden en bak de speculaas in 25 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-05-2019