|
|
Varkenscoteletten Met Gerookte Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 varkenskoteletten, 4 sneden Ardense ham, 4 sneetjes gouda, 4 schijven ananas, 1 klontje boter, 1 glas witte wijn, paprika, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
? Snijd de varkenskoteletten in de dikte in twee. Steek een sneetje Ardense ham, een sneetje kaas en een schijf ananas tussen beide helften en strooi
er paprika over.
? Laat boter smelten in een pan en bak de varkenskoteletten aan beide kanten 5 minuten op een matig vuur. Kruid met peper en (weinig) zout.
? Houd de koteletten warm en blus de pan met de witte wijn. Dien op met seizoensgroenten.
|
|
|