|
|
Kruidenboter
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr zachte boter
4 el citroensap
zout en peper
8 el fijngehakte gemengde kruiden zoals peterselie,selderij,kervel,bieslook,dille,citroenmelisse
aluminiumfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de zachte boter romig met het citroensap. Voeg zout en peper toe en roer de kruiden erdoor. Schep de boter op een stuk aluminiumfolie en maak er een rol van voor kruidenboterplakjes of schep de boter in een kommetje voor het maken van kruidenboterballetjes. Laat de kruidenboter in de diepvries snel opstijven in circa 25 minuten. Zet hem daarna nog een uur in de koelkast. Snij de kruidenboter in plakjes of scherp er met behulp van een balletjeslepel balletjes kruidenboter uit.
|
|
|