|
|
Citroengerechtje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- citroenijs
- sect
- limonadesiroop
- suiker
Voorbereiding:
Zet 4 hoge champagneglazen klaar.
Giet op een schoteltje een klein beetje limonadesiroop en op een ander schoteltje een laagje suiker.
Doop eerst de rand van het glas in de limonadesiroop, zodat je een ′plakkerig′ randje krijgt. Doop daarna de rand van het glas in de suiker, zodat je een mooi suikerlaagje op het glas krijgt.
Bereidingswijze:
Schep met een kleine ijsschep een bolletje per glas uit het ijs. Probeer zonder de rand aan te raken het ijs onder in het glas te leggen. Giet daarover de sect en serveer met een lange dessertlepel. Met het suikerlaagje ziet het er heel apart uit.
|
|
|