|
|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Aardappelen (voor 4 personen),3 preien,zakjes belegen strooikaas,gehakt(voor 4 personen),zout&peper.
Voorbereiding:
Snij de prei in kleine ringetjes,
Doe op tijd de grill aan zodat deze goed warm is.
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen.Ondertussen bak je het gehakt.Maak het kapot met een vork zodat je kleine stukjes krijgt.Voeg de prei toe en bak dit een tijdje mee.Voeg zout en peper naar smaak toe.Giet de aardappelen af ,doe er een klontje boter bij en wat melk en stamp ze fijn.Vet een ovenschaal lichtjes in.Doe 2/3 van de puree in de schaal (laag) , dan schep je de prei en het gehakt erover en vervolgens dek je dit af met de rest van de aardappelen.Strooi de kaas eroverheen en zet de schaal ongeveer 5 min onder de grill.
|
|
|