|
|
Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400gr rode spaghetti - zout - 3 teentjes knoflook - 2 rode pepers - 10gr verse peterselie - 3 el olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In grote pan ruim water aan de kook brengen. Zout en spaghetti toevoegen en al dente koken. Knoflook pellen. Pepers halveren, zaadjes en zaadlijsten verwijderen en pepers in ragfijne reepjes snijden. Peterselie fijnhakken. Olie zachtjes verhitten. Knoflook boven de olie uitpersen en met peperreepjes circa 1 minuut zachtjes fruiten. Spaghetti afgieten, goed laten uitlekken en mengen met olie , knoflook en pepers. Spaghetti bestrooien met peterselie en omschudden.
|
|
|