|
|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui.
1 teentje knoflook.
1 eetl.olie.
2 theel.chilipoeder.
250 gr.(runder)gehakt.
1/2 theel.oregano.
1 dl.gezeefde tomaten.(uit een pak)
1 pot bruine bonen(ca.400 gram)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de ui en de knoflook en snipper ze fijn.
Roer in een grote ronde schaal de olie,de gesnipperde ui en knoflook en de chilipoeder door elkaar.
Verhit het mengsel;afgedekt ca.2 minuten op 700Watt.
Verkruimel het gehakt boven het uimengsel en roer alles door elkar.
Verhit het geheel;afgedekt ca.2 minuten op 700Watt.
Roer de oregano en de gezeefde tomaten door het gehakt en laat het gaar worden;onafgedekt in ca.5 minuten op 700Watt.
Laat intussen de bonen uitlekken.
Schep de bonen door het gehaktmengsel en laat ze door en door warm worden;afgedekt in ca.2 minuten op 700Watt.
Lekker met gekookte rijst en een tomatensalade.
|
|
|