|
|
Snelle Kwarktaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
4/5 plakken cake, 5 blaadjes gelatine, 1 bak fruitkwark aardbei of perzik/peer(450 gr.), 2,5 dl slankroom, en voor de garnering wat spuitroom(menkomel!) en wat verse vruchten.
Voorbereiding:
Week de gelatine ongeveer 5 minuten in ruim koud water, knijp ze uit en los ze op in 2 eetlepels heet water,
Bereidingswijze:
Bekleed de bodem van de springvorm met het bakpapier( vet de rand in met wat olie)of spuit bakvormspray(baukje) in de vorm, bekleed de bodem met de cake, roer de oplgeloste gelatine door de kwark, klop de slankroom stijf en spatel de kwark er luchting door, doe het mengsel over in de vorm en strijk de bovenkant glad, laat de taart ongeveer 4 uur opstijven in de koelkast,verwijder daarna de vorm ..
|
|
|