|
Mexicaans Gehaktbrood Met Chorizo
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram gehakt, 200 gram chorizo in stukjes, 1 ontvelde rode paprika in stukjes, 50 gram groene olijven zonder pit in stukjes, 1 gesnipperde ui, het broodkruim van 1 witte boterham, 1 tl oregano, versgemalen zwarte peper, scheutje tabasco, zout.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten door doorelkaar. Vet met een beetje olie een bakvorm in en bak het gehaktbrood in ongeveer 50 minuten gaar.
|
|
|