Amandelspijs



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gram gepelde amandelen - 500 gram suiker - 1 dop citroenessence - 50 gram ei of water

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Om zelf amandelspijs te kunnen maken hebt U eigenlijk een amandelmolen nodig. Dit is een machine waarin twee stalen rollen, welke in afstand tot elkaar verstelbaar zijn, in tegengestelde richting draaien (als een oude mangelmolen). Als U handig bent wilt het in een keukenmachine ook wel lukken. Draai hierin de amandelen met de suiker en de citroen grof door. Vermeng deze massa nu met het ei of het water, draai de rollen iets dichter tegen elkaar en draai de grove spijs nogmaals door. Draai nu de rollen nog verder naar elkaar toe en draai nu de laatste maal de spijs tot de gewenste fijnheid. Bewaar de amandelspijs nu in een koele en frisse ruimte in een plastic zak of trommel. Let op voor uitdroging.
--------------------------------------------------------------------------------

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024