|  | 
        
    Broccoli Met Hamreepjes En Mosterdroom | Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 *2 eetlepels olie.*24 sprieten bieslook(ong).*4 eetlepels creme-fraiche.*2 eetlepels zaanse mosterd.*300 gram broccoli.*300 gram ham in reepjes gesneden.
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 De broccoli wassen en in kleine roosjes verdelen.Creme-fraiche en mosterd door elkaar roeren. In een wok de olie verhitten. De broccoli 2 minuten roerbakken op hoog vuur.4 eetlepels water toevoegen en nog ca. 2 minuten mee verwarmen. De hamreepjes toevoegen en even later de mosterdroom erbij doen.De bieslook erboven fijnknippen en goed doorroeren.
 
 
 |  | 
 |