|
Meloenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1grote meloen-sap van 4 citroenen-1kg geleersuiker-8eetlepels cognac
Voorbereiding: Snij de meloen in stukken.
Bereidingswijze: Doe 1kg meloenblokjes in een pan met citroensap en 2dl water.Breng dit aan de kook en roer er de suikerdoor.4minuten laten doorkoken.Voeg de cognac toe en vul de jampotjes.Sluit ze af met vochtig gemaakt cellofaanpapier en een elastiekje.Bewaar ze op een koele donkere plaats
|
|
|