|
|
Pecannoten-honingtaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
150 GRAM BLOEM
ZOUT
75 GRAM SUIKER
1 EIDOOIER
250 GRAM GEPELDE PECANNOTEN OF WALNOTEN
10 EETL. ACACIAHONING
1 BEKERTJE GARDEROOM (2 DL)
Voorbereiding:
OVEN VOORVERWARMEN OP 175 GRADEN.
Bereidingswijze:
BOTERKOEKVORM INVETTEN
IN KOM DOEN:
BLOEM, SNUFJE ZOUT EN SUIKER. DOOR ELKAAR ROEREN.
BOTER TOEVOEGEN EN TOT ERWTJESGROOTTE SNIJDEN. EIDOOIER TOEVOEGEN. TOT SAMENHANGENDE BAL KNEDEN.
DEEG MET VORK IN VORM UITDRUKKEN.
DE HELFT VAN DE NOTEN FIJNHAKKEN. DE REST ACHTERHOUDEN.
IN PAN HONING VERWARMEN. GEHAKTE NOTEN ERDOOR ROEREN. GARDEROOM TOEVOEGEN EN 1/2 MINUUT LATEN KOKEN.
MENGSEL OVER TAARTBODEM SCHENKEN.
REST VAN DE NOTEN EROP RANGSCHIKKEN.
IN HET MIDDEN VAN DE OVEN IN 45 MINUTEN GOUDBRUIN EN GAAR LATEN WORDEN.
|
|
|