|
Gemarineerde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr. witte champignons, olijfolie, 2 tenen knoflook gepeld en grof gesneden, 2 kleine gedroogde spaanse pepertjes, het sap van 1 citroen, 2 eetl. fijngesneden peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de champignons in hun geheel in olijfolie met de knoflook en spaanse pepertjes. Voeg na ongeveer 5 min. het citroensap en de peterselie toe, laat nog even sudderen en laat afkoelen.
|
|
|