Stoofschotel Van Rundvlees Met Prei En Rozijnen In Bier

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 kilo rundvlees,
olijfolie,
400 gram prei,
1 eetl. donkere basterdsuiker,
100 gram rozijnen,
2 teentjes knoflook,
3 el. bloem,
5 dl. oud bruin,
kaneel,
beetje tijm,
beetje oregano,
1 zure appel geraspt,
1 gesneden ui,
1 doosjes champignons,
100 gram geroosterde pijnboompitten.
eventueel zout en peper naar smaak.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vlees in dunne plakjes snijden. Groenten snijden. Olie verhitten en het vlees erin rondom bruin bakken. Vlees uit de pan halen en de groenten bakken. Vlees terug in de pan en de kruiden toevoegen. Schenk het bier er bij. Basterdsuiker toevoegen.
Laat het ca. anderhalf uur lekker laag stoven en voeg dan de rozijnen en de pijnboompitten toe. Laat het op laag vuur nog een half uurtje stoven. Als het vlees gaar is, saus binden met wat allesbinder of bloem. Voeg de appel toe.
Doe er eventueel nog wat zout en peper bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2021