|
|
Rode Koolschotel Uit Oven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak diepvrieskool (of verse rode kool), 3 a 4 ons rundergehakt, zelfgemaakte aardapppelpuree voor 4 personen, 1 grote of twee kleine uien gesnipperd, 2 tot 3 appels in stukjes gesneden, zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de aardappelpuree en ontdooi en verwarm de rode kool. Braad het gehakt aan met de gesnipperde uien en breng op smaak met zout en peper. Leg in een beboterde ovenschaal eerst een laagje rode kool, dan aardappelpuree, laagje appelstukjes en daarna het gehaktmengsel. Herhaal dit en eindig met een laagje gehakt. Plaats de schotel in de oven en laat in een uurtje door en door gaar worden (175 graden). Als het te hard gaat, oven lager zetten.
|
|
|