|
|
Griekse Gehaktschotel Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
800 gram aardappelen ( geschild)
500 gram rundergehakt
2 grote uien
1 blikje gepelde tomaten
2 verse trostomaten
2 teentjes knoflook
1 bouillonblokje
1 dl water
1 zakje gyroskruiden / 2 eetlepels gyroskruiden
Voorbereiding:
Snipper de uien
maak de teentjes knoflook schoon
snij de tomaten in stukken
schil de aardappelen en snij deze in grote plakken
Bereidingswijze:
-Maak het gehakt rul, zonder boter in een anti-aanbakpan.
-Voeg de uien toe en bak even mee
-Voeg de knoflook toe en bak even mee
-Voeg de tomaten in blik en de 2 trostomaten toe
-Voeg het bouilonblokje en het water toe
-voeg de gyroskruiden toe
LAAT ALLES 20 MINUTEN PRUTTELEN.
-bak ondertussen de aardappels ongeveer 10 minuten in een beetje boter
verwarm de oven 10 minuten voor
Doe in de ovenschaal het gehaktmengsel en schik daarbovenop netjes de aardappelschijfjes.
Zet in het midden van de voorverwarmde oven en bak in ongeveer 40 minuten op 200 graden goudbruin
|
|
|