|
|
Vis Op Z?n Vlaams
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400gr vis (kabeljauw,koolvis,zeebaars..)in repen gesneden en overgoten met het sap van een citroen; 250gr tomaten in kwartjes gesneden; 1 groene paprika in reepjes gesneden; 3 uien in ringen; 250gr jonge kaas (type gouda)in blokjes; 1/2 bos peterselie fijn gesneden; peper, gemalen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Begin met 1/3 uienringen op de bodem van een glazen schaal of pot. Vervolgens daar bovenop 1/3 paprika en tomaten. Schik daarop 1/3 van de gemarineerde vis samen met 1/3 kaas. Bestrooi met 1/3 peterselie en royaal met vers gemalen peper. Herhaal dit drie keer. Sluit schaal/pot af met deksel en zet in microgolf voor 15? (of 30? minuten in hete oven).
|
|
|