|
|
Rood Gekookt Lamsvlees
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
>
1 kg lamsvlees met vet
> 4 sjalotten
> 2 knoflookteentjes
> 4 el sojasaus
> ? ltr water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het lamsvlees in blokjes van ? 2? cm.
Breng het water aan de kook met de knoflook, uien en soja.
Laat het een uur heel zachtjes koken met lamsvlees.
Kook de volgende dag nog een uur.
Het water moet bijna verdampt zijn.
|
|
|