|
|
Witlof In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Witlof, belegen of oude kaas, ham, koksroom, paneermeel
Voorbereiding:
Oven een beetje voorverwarmen. (175 graden)
Bereidingswijze:
Snij de witlof in stukjes en zorg zoveel mogelijk dat je het bittere hart eruit haalt. Kook de witlof vervolgens tot ze lekker is om te eten, dus niet tot deze zo gaar is als pap. snij ondertussen de ham in kleine stukjes, en bak deze een beetje aan. Nadat je de witlof hebt gekookt kun je deze afgieten. Strooi er dan kaas overheen. ( zoveel als je lekker vindt) en meng deze goed met de witlof door te roeren. Vermeng de hamblokjes hier ook mee en "gooi" het geheel in een ovenschaal(tje). Giet hier wat koksroom bij en strooi er dan wat paneermeel en nog wat kaas overheen. Zet het geheel even 10 minuutjes in de oven zodat de kaas goed smelt..hhhhhm
|
|
|