|
Baked Custard
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 dooiers
30 g suiker
1 zakje vanillesuiker
1/2 l melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop 4 dooiers los met 30 g suiker en een zakje vanillesuiker.
Roer er ? l melk door.
Zeef in een beboterde vuurvaste schaal en bak au-bain-marie 25 minuten in een oven van 160?. Controleer of het waterbad niet droog staat!
Als alles gestold is direct serveren.
|
|
|