|
|
Salade Met Vleesreepjes En Hazelnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram varkensvleesreepjes -
3 eetlepels TexMexkruiden -
3 rijpe vleestomaten -
1 krop sla -
1 theelepel suiker -
3 eetlepels azijn -
10 eetlepels mayonaise -
1 middelgrote ui in dunne ringen -
50 gram geroosterde hazelnoten grofgehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruid het vlees met 2? eetlepel van de kruiden
Halveer de tomaten, verwijder de pitjes en snijd de tomaten in reepjes
Was de sla en verwijder dikke stronken
Meng de suiker, de azijn, de rest van de TexMexkruiden, de mayonaise en 4 eetlepels water
Verwarm een koekenpan met anti-aanbakbodem en bak hierin het vlees onder voortdurend roeren 5 minuten op een matig vuur
Hussel de sla, de tomaten, de uienringen, het shoarmavlees (warm of koud) en de hazelnoten in een ondiepe schaal en schep de dressing erover.
|
|
|