Muffins Met Vijgen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
100 g zachte boter + wat extra voor het invetten

250 g bloem

3 tl bakpoeder, gezeefd

1 el kaneelpoeder

150 g fijne tafelsuiker

2 eieren

1 1/2 dl yoghurt of karnemelk

6 rijpe verse vijgen, in stukken


Voorbereiding:
Bekleed de muffinvorm met bakpapier en vet dit in met boter. Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bereidingswijze:
Meng in een kom de bloem, het bakpoeder en de kaneel door elkaar. Roer in een ander kom de boter en suiker goed door elkaar en roer 1 voor 1 de eieren erdoor. Voeg het bloemmengsel en de yoghurt toe en roer alles tot een samenhangend beslag. Schep in elke muffinvorm een lepelbeslag, leg er wat vijgen op, bedek met de rest van het beslag en verdeel de rest van de vijgen erover. Bak de muffins in het midden van de oven in 25-30 min. lichtbruin en gaar. Laat de muffins afkoelen en neem ze uit de vorm.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-07-2020