Griesmeeltimbaaltjes Met Boerenjongens

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 liter melk
90 gr suiker
100 gr griesmeel
1 wijnglas boerenjongens met brandewijn
2 eetlepels geraspte amandelen
35 gr vanillelikeur (Van Wees)*1
2 eieren, gesplitst
1 flesje rode bessensap
1-2 eetlepels suiker
2 theelepels kaneelesprit (Van Wees)*1
2 eetlepels aardappelmeel
1/4 liter slagroom
extra nodig: 8 timbaaltjes (inh. dl)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Melk aan de kook brengen. Suiker en griesmeel mengen.
Bij kokende melk doen en blijven roeren tot gewenste dikte. Boerenjongens met
brandewijn, amandel en vanillelikeur toevoegen.
Van vuur af dooiers erdoor roeren. Eiwitten stijfkloppen en door mengsel spatelen.
Timbaaltjes afspoelen met koud water.
Met mengsel vullen. In 2 uur in koelkast laten opstijven.
Saus: bessensap met kaneelesprit, 1 dl water en suiker verwarmen. Alcohol
laten verdampen. Zonodig binden met aardappelmeel opgelost in 2 eetlepels
water. Garneren met stijfgeklopte slagroom.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2019