|
|
Vispakketje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-witte stevige vis (koolvis/kabeljauw/tilapia)
-1 citroen of limoen
-1 grote ui
-2 verse tomaten of blikje gepelde
-bosje peterselie
-klontje roomboter
-rood pepertje
Voorbereiding:
Scheur 2 grote stukken aluminiumfolie af (je moet er een pakketje van kunnen maken, dus wees niet zuinig.
verwarm de oven voor op 250 graden, snijdt de citroen en tomaat in plakken, hak de peterselie fijn, snijdt de peper in ringetjes
Bereidingswijze:
Leg de vis in het midden van de folie, leg alles op de vis, eindig met de citroen en de peterselie en leg een paar klontjes roomboter op de citroen. Dit zorgt voor een lekker sausje. vouw de folie dicht en bak de pakketjes in 12-15 minuten in een voorverwarmde oven op 250 graden.
|
|
|