|
|
Muffins Basisrecept
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
270 gr bloem
3 eetlepels suiker
1 zakje bakpoeder
2,5 dl melk
1 ei
4 eetlepels plantaardige olie
30 gr amandelschaafsel
1 eetlepel donkere basterdsuiker of kristalsuiker
eventueel 2 eetlepels halfzoete jam,bv aardbeien of rozenbottle
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 2oo graden.
bespuit de bakpaat.
meng de bloem suiker en bakpoeder in een kom,dan de melk olie en ei toevoegen,
en doorroeren[roer of klop niet te veel het moet een klonterig beslag blijven].
verdeel het beslag over de vormpjes en doe in elk vormpje een theelepeltje jam [in het midden druk het maar wat erin]
strooi de amandelschaafsel erover en dan een theelepeltje suiker.
bak ze in 20 min gaar in het midden van de oven.
|
|
|