|
|
Pittige Penne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Verse worst, 500 gr vleestomaten, 1ui, 2 tn knoflook,3 gedr.tomaatjes
2 gedroogde pepers, verse basilicum, pardano
Voorbereiding:
Snipper de ui fijn en de knoflook, snijd de gedr. tom. fijn,
haal de worst uit z`n velletje en verdeel het in plukjes(balletjes), en snijd de vleestom in stukjes.
Bereidingswijze:
Bak de ui en knoflook in de olie van de gedr. tomaatjes (5min).
voeg de gedr. tom erbij en het vlees en laat het even garen, dan de tomaten erbij en de pepertjes erboven verkruimelen, alles zachtjes laten inpruttelen. Penne koken volgens gebruiksaanwijzing, afgieten en het tomaat/vleesmengesel erdoor mengen.
|
|
|